Juice juul lạnh chính là linh hồn của thuốc lá điện tử, hình thành phong cách đặc trưng cực kỳ thú vị. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn top 8 loại tinh dầu lạnh ngon nhất, kích thích vị giác để mang đến cảm giác sảng khoái khi sử dụng. Hãy cùng Vapor Shop tìm Khi chọn cam, người nội trợ nên chọn những quả cam tươi ngon, vỏ căng mọng khi đó cam chín và rất nhiều nước. đặc biệt nên chọn những quả cam càng rám thì ăn càng ngọt và là giống cam ngon ở nước ta. Ưu điểm của quả cam là vỏ rất mỏng, tép cam mọng nước và có Top 10 loại bưởi ngon nhất Việt NamBưởi là loại trái cây phổ biến ở Việt Nam, đây là loại trái cây có nhiều chất dinh dưỡng và mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân. Dưới đây là tất cả những loại bưởi được xem là ngon nhất mà tên gọi của các loại bưởi cũng đặc sắc không kém.1. Có thể không ngoa khi nói rằng miền Nam ngon nhất vẫn là bưởi năm roi. Loại bưởi này được trồng nhiều tại một số tỉnh miền Tây Nam bộ ( nhất là các tỉnh Vĩnh Long). Ít có loại bưởi nào mà lại nổi tiếng không chỉ miền Nam mà còn được người dân miền Bắc ưa Ở Việt Nam, hiện nay có rất nhiều loại cây ăn quả đem lại giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao cho người nông dân. Dưới đây Chọn Lựa Chuẩn sẽ chia sẻ một số giống bưởi ngon, có giá trị kinh tế cao và được thị trường ưa chuộng nhất hiện nay. Danh mục YDsV. Bài viết Giống bưởi nào ngon nhất hiện nay? Đặc điểm, cách trồng và chăm sóc cây ra nhiều quả thuộc chủ đề về Hỏi Đáp đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Sotaythongthai tìm hiểu Giống bưởi nào ngon nhất hiện nay? Đặc điểm, cách trồng và chăm sóc cây ra nhiều quả trong bài viết hôm nay nha! Ý nghĩa của cây bưởi. Cây Bưởi là một loại cây xuất hiện từ thời xa xưa, là một trong những loại cây không thể thiếu trong mâm ngủ quả ngày tết, trái bưởi có màu vàng tượng trưng cho sự sum vầy, no đủ, ấm cúng, mang lại cho gia chủ tiền tài, dạnh vọng. Hiện nay việc trồng bưởi là thú vui cây cảnh đang là một trào lưu phổ biến ở nhiều nơi, đặc biệt khi kết hợp bưởi cùng với một số loại cây cùng họ tạo nên cây ngũ quả mang tài lộc, may mắn vào nhà. Đặc điểm của cây bưởi. Cây bưởi, ở một số ít còn gọi với cái tên là quả bòng, chúng có tên khoa học là Citrus grandis L. Osbeck, thuộc họ Cam chanh Rutaceae , là loại cây có nguồn gốc ở khu vực châu Á. Ngày nay, có nhiều loại bưởi Open tùy theo từng vùng, từng địa phương mà có những giống bưởi khác nhau về kích cỡ, mùi hương, vị ngọt … Cây bưởi là loại cây lưu niên thuộc dạng thân gỗ, có chiều cao đạt trung bình từ 3-4 m, thân cành khi còn non có gai và có màu xanh nahtj, sau đó chuyển dần sang màu xám Lá có 2 phiến lá, mang màu xanh sẫm, chiều dài lá đạt khoảng chừng từ 11-12 cm . Hoa mọc thành từng cụm chùm, có màu trắng đặc trưng, có mùi thơm rất thoải mái và dễ chịu . Quả có dạng hình cầu, mọng nước, khi còn non có màu xanh, khi chín thường có màu vàng, một số ít loại có xanh . Ứng dụng của cây bưởi trong đời sống. Với những đôi bàn tay khôn khéo, bưởi được ép thành những hình dạng khác nhau, phong phú về mẫu mã, làm cho mâm ngũ quả trở nên sinh động hơn, ngoài những chúng không hề thiếu trong mâm quả vào dịp Trung Thu với những hình dáng con vật ngộ nghĩnh đáng yêu dành cho những em mần nin thiếu nhi . Quả bưởi không chỉ dùng để ăn trực tiếp mà nó còn là một trong những phương thuốc quý, với thành phần giàu chất viatmin C, có tính năng chống oxy hóa, gúp khung hình chống lại những stress, giảm những áp lực đè nén cho đời sống, và chũa một số ít bệnh có tương quan đến hen suyễn và viêm khớp. .. Trong bưởi còn chứa một hợp chất tên là d-limonene giúp ngăn ngừa sỏi thận, giảm hàm lượng cholesterol, đặc biệt quan trọng trong việc phòng chống ung thư. Ngày nay, bưởi còn được sử dụng trong việc làm đẹp của những chị em phụ nữ . Hoa bưởi có mùi thơm thoải mái và dễ chịu, thường được ướp với chè, mừi hương của hoa bưởi giúp niềm tin thư thái, làm giảm những cơm căng thẳng mệt mỏi, đau đầu tan biến một cách nhanh gọn … Thú chơi bưởi làm một loại cây xanh bonsai đang được trồng và thông dụng thoáng đãng ở những nhà vườn . Cách trồng và chăm sóc cây ra nhiều quả Thời vụ Bưởi là loại cây dễ trồng, hoàn toàn có thể trồng bưởi quanh năm, nhưng tốt nhất nên trồng vào giữa và cuối mùa mưa vào khoảng chừng từ tháng 5 đến tháng 6 . Đất đai Có thể trồng bưởi trên nhiều loại đất khác nhau, có khả năng thoát nước tốt, tầng canh tác của đất dày từ 80- 100cm, pH phổ biến từ 5-7. Mật độ Mật độ trồng hoàn toàn có thể là từ 4-5 m / cây, tùy thuộc vào từng giống mà nên có tỷ lệ trồng thích hợp, tránh tiêu tốn lãng phí đất . Bón phân Trước khi trồng nên bón lót cho cây 20-30 kg phân chuồng hoai mục + 1 kg phân super lân. Tùy vào độ pH của đất mà bón vôi thích hợp . Ở thời kỳ thiết kế cơ bản trong 3 năm tiên phong ở thời kỳ này hoàn toàn có thể bón cho cây làm 4 đợt / năm vào những tháng 2,5,8, 11 .. + Đợt 1 Bón 30 kg phân hữu cơ + 1 kg đạm ure + 2 kgphân kali + Đợt 2 1 kg đạm ure + 1,5 kg phân kali + Đợt 3 1 kg đạm ure + 1,5 kg phân kali + Đợt 4 0,5 kg lân + 1 kg vôi Từ năm thứ 4 trở đi bón cho cây + Bón thúc cho hoa 1-2 kg đạm ure + 1-2 kg phân kali vào tháng 2 + Bón thục cho quả 0,5 – 1 kg đạm ure + 1-2 kg phân kali vào thời hạn từ tháng 4 đến tháng 5 . + Bón sau thu hoạch cho cây 50 kg phân hữu cơ + 2-3 kg phân lân + 1-2 kg phân ure + 1-2 kg phân kali vào thời hạn từ tháng 11-12 . Đào rãnh và bón xung quanh gốc cây, khi bón tích hợp với làm cỏ xung quanh gốc, để tạo độ thông thoáng cho cây . Cây bưởi là cây ăn quả truyền thống có nhiều giá trị dinh dưỡng Tưới nước Tùy vào từng điều kiện kèm theo thời tiết khác nhau mà cung ứng nước cho cây khác nhau, không để cây bị quá khô hạn vào trời nắng nóng, nên tưới cho cây 3-5 ngày / lần . Sâu, bệnh hại – Bọ xít, nhện chích hút, rầy, rệp phun chúng thường Open ở những khu vực lá non và hại quả, làm giảm hiệu suất của cây, có teher sử dụng 1 số ít loại thuốc Sherpa 25 EC ; Trebon 2,5 EC ; Pegasus 500 EC ; Actara 25 WG ; Danitol 10 EC … – Bệnh loét sẹo, đốm lá thân và cành lớn, thân quả Hại đa phần ở thời kỳ cây mở màn cho quả hoàn toàn có thể Rhidomil MZ 73 WP ; Score 250 EC ; thuốc gốc đồng … để phòng trừ cho cây . Tốt nhất nên sử dụng những giải pháp canh tác như cắt bỏ những cành lá, hoặc sử dụng những loại thuốc BVTV có nguồn gốc sinh học để bảo vệ bảo đảm an toàn cho môi trường tự nhiên và người sử dụng . Thu hoạch Khi quả khởi đầu chuyển sang màu vàng, hoàn toàn có thể triển khai thu hoạch quả, tốt nhất là nên thu hoạch quả vào lúc trời râm mát. Khi thu hoạch hoàn toàn có thể phân loại quả để nâng cao giá tiền và chất lượng quả . Giống bưởi nào ngon nhất hiện nay Bưởi năm roi, bưởi da xanh là những giống bưởi thơm ngon nhất hiện nay tại Việt Nam. Ngoài hai giống bưởi này ra thì còn rất nhiều loại bưởi khác cũng rất ngon. Hình ảnh về cây bưởi Hình ảnh minh hoạ cho giống bưởi nào ngon nhất hiện nay, đặc điểm của cây bưởi, công dụng của bưởi, cây bưởi Có thể bạn quan tâm Top 10 Địa chỉ bán tranh thêu chữ thập Hơn 250 bộ khung tranh treo tường giá rẻ và đẹp tại tphcm Mua Tranh Vẽ Ở Đâu Rẻ, Chất Lượng, Phố Bán Tranh Treo Tường Đẹp Các câu hỏi về giống bưởi nào ngon nhất hiện nay Nếu có bất kỳ câu hỏi thắc mắc nào về giống bưởi nào ngon nhất hiện nay hãy cho chúng mình biết nha, mọi thắc mắc hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha <3 Bài viết giống bưởi nào ngon nhất hiện nay được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết giống bưởi nào ngon nhất hiện nay hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết giống bưởi nào ngon nhất hiện nay chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nha!! Thống kê về bài viết giống bưởi nào ngon nhất hiện nay Video “giống bưởi nào ngon nhất hiện nay” đã có 2343 lượt view, được like 120 lần, bình chọn điểm. Kênh đã dành nhiều công sức và thời gian để xây dựng clip này với thời lượng 000420, mọi người hãy chia sẻ clip này để khích lệ tác giả nha. Tham khảo thêm giống bưởi nào ngon nhất hiện nay tại WikiPedia Bạn khả năng xem thêm thông tin về giống bưởi nào ngon nhất hiện nay từ web Wikipedia.◄ Source Xem các bài viết tương tự tại Key giống bưởi nào ngon nhất hiện nay, đặc điểm của cây bưởi, công dụng của bưởi, cây bưởi NHIỀU BẠN CŨNG XEM Tỉnh Hà Bắc là tỉnh nào? Chôn nhau em bé ở đâu là tốt? Hệ thống cửa hàng Zara TPHCM Lớp học bóng chuyền tại Hà Nội Mua dụng cụ viết thư pháp ở TPHCM Tô tượng ở đâu? Các địa điểm tô tượng TPHCM Bài Uno mua ở đâu? Địa chỉ ép mâm xe máy TPHCM 1. Cách nấu chè bưởi ngon nhất tại nhà Nguyên liệu Cùi bưởi 200 gr Bạn nên chọn bưởi năm roi hoặc da xanh Đường 200 gr là đủ Phèn chua 1 muỗng cà phê Đậu xanh đã xát vỏ 100 gr Bột năng 120 gr Muối Nước cốt dừa Nước hoa bưởi Hướng dẫn cách nấu chè bưởi Vỏ bưởi bỏ phần xanh bên ngoài chúng ta chỉ lấy phần thịt trắng phía trong – Bưởi dùng dao gọt bỏ phần vỏ xanh và phần trắng mỏng nằm sát múi bưởi, chỉ lấy phần cùi trắng ở giữa, trong khi gọt không nên gọt sát phần vỏ xanh bên ngoài để cùi bớt đắng. Tiếp đến bạn lấy cùi bưởi đã cắt nhỏ đem trộn với muối. dùng tay bóp nhẹ tránh cho vỏ bưởi bị nát, sau khi bóp xong bạn ngâm tầm 4 đến 5 tiếng. Đủ thời gian bạn vớt cùi bưởi ra và xả sạch với nước pha muối, xả và bóp sao cho cùi không còn vị đắng nữa cùi bưởi sẽ chuyển màu trắng trong Cùi bưởi xắt hạt lựu vừa ăn ngâm cùng nước muối – Bạn tiếp tục lấy cùi bưởi ngâm với phèn với thời gian 15 đến 20 phút nhằm giúp cho cùi bưởi giòn, trắng, sau đó vớt ra và xả bằng nước cho sạch – Trộn cùi bưởi với đường, rồi cho lên bếp đảo với lửa nhỏ, bạn lấy đũa và đảo đều tay , đảo tầm 1 tý bạn cho thêm ít nước vào và tiếp tục đảo cho đến khi nào đường tan hoàn toàn và bạn nhìn thấy ngấm hết vào bên trong cùi bưởi thì được, bạn tắt bếp đi. Luộc sơ qua cùi bưởi sau đó trộn với đường – Khi cùi bưởi vừa được tẩm với đường xong còn rất nóng, cho luôn 50 gr bột năng vào trộn thật đều để vỏ bưởi hút hết phần bột này vào trong. Tiếp tục cho thêm 50 gr bột năng, trộn thật đều sao cho bột bao hết bên ngoài cùi bưởi đến khi phần bột bên ngoài khô, cùi bưởi không còn ướt, không còn bột thừa là được. – Trong lúc trộn bột thì chúng ta tranh thủ bắc một nồi nước lên bếp đun sôi. Khi nước sôi thì cho cùi bưởi vào luộc trong khoảng 4 – 5 phút khi mà cùi bưởi nổi lên là được chia chỗ vỏ bưởi ra luộc làm 2 lần. Sau đó dùng muỗng thủng vớt cùi bưởi ra rồi ngâm ngay vào bát nước đá để vỏ bưởi giòn, dai hơn. Cùi bưởi sau khi đã được luộc qua nước sôi – Đậu xanh bạn ngâm nước khoảng 2 – 3 tiếng cho nở đãi sạch vỏ với đậu xanh vẫn còn vỏ. Sau đó khi đã đun nước thật sôi bạn tiến hành cho đậu vào nồi hấp trong khoảng 15 phút là đậu chín chú ý đậu phải chín bở và khô ráo. – Bạn lấy bột năng đem hòa vơi nước rồi đổ từ từ vào nồi, vừa đổ vừa khấy đều tay cho đến khi thấy nước chè bắt đầu sánh lại vừa sánh lại thôi, bạn không nên làm đặc quá. Tiếp theo bạn lấy cùi bưởi và đậu xanh cho vào nồi, tiếp tục khuấy đều tay bạn nên cho lửa nhỏ lại. Cho tiếp hoa bưởi vào để tạo mùi thơm bạn có thể dùng tinh chất vani thay thế. Bạn chờ chè sôi thì được, tắt bếp – Khi ăn chúng ta múc chè bưởi ra bát và ăn thêm cùng nước cốt dừa lên trên hoặc bỏ thêm chút đá. 2. Cách nấu chè bưởi đơn giản Cách nấu chè bưởi đơn giản Nguyên liệu 1 quả bưởi 500g đỗ xanh bóc vỏ Nước cốt dừa Đường Nước Muối Hướng dẫn cách nấu chè bưởi – Bổ quả bưởi và lấy phần cùi bưởi đem đi sơ chế. – Cắt cùi bưởi thành từng miếng nhỏ và ngâm vào nước muối trong vòng 1 đến 1,5 tiếng cho cùi không còn vị đắng. Với cách nấu này bạn nên phơi khô cùi bưởi từ 2 đến 3 tiếng ngoài nắng cho cùi se lại để khi nấu cùi bưởi dai và giòn hơn – Vớt cùi bưởi ra giá, đem phơi khô từ 2 đến 3 tiếng ngoài nắng cho cùi se lại và sau này khi nấu có độ giòn nhất định. – Cho cùi bưởi vào nấu, cho thêm chút muối và đường để giúp cho cùi bưởi thêm thơm hơn. Khi nào thấy cùi bưởi chuyển sang màu trong là bạn đã hoàn thành công đoạn chế biến cùi bưởi rồi. – Cho đỗ xanh đã bóc vỏ vào nồi và đun nhừ. – Hòa bột sắn pha loãng vào nồi đỗ, bạn quấy thật đều tay cho đến nồi chè sôi trở lại thì cho thêm đường và cùi bưởi ở trên vào, trộn đều rồi tắt bếp. Các bạn có thể cho thêm một chút nước cốt dừa lên trên và cùng thưởng thức chè bưởi nào! Thơm thơm… sần sật… ngon hết 3. Cách nấu chè bưởi không bị đắng Cách nấu chè bưởi không bị đắng Nguyên liệu 200g đỗ xanh đã xát vỏ 1 quả bưởi to nếu quả nhỏ thì mua 2 quả Đường định lượng tùy khẩu vị 3 teaspoon muối 100g bột năng Hoa bưởi có thể thay bằng tinh chất vani Nước cốt dừa Hướng dẫn cách nấu chè bưởi – Đỗ xanh ngâm trong nước trước 1 tiếng rồi cho ra rổ, để ráo. – Bưởi gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, giữ lại phần cùi trắng. Trong khi gọt, không nên gọt sát phần vỏ xanh bên ngoài để cùi bớt đánh. Cùi trắng xắt hạt lựu cỡ 1,5cm. Đỗ xanh ngâm trong nước trước 1 tiếng rồi cho ra rổ, để ráo. – Trộn đều muối với cùi bưởi đã xắt nhỏ. Chú ý bóp nhẹ tay, không để nát vỏ. Bóp kỹ trong khoảng vài phút rồi cho vào rổ, xả qua nước lạnh cho sạch muối rồi vắt ráo nước. – Làm lại quy trình trên khoảng 2 lần. Nếm thử cùi bưởi nếu thấy hết đắng và hết vị cay – the là được. Trong trường hợp chưa hết vị đắng, luộc cùi bưởi sơ với nước rồi vắt kiệt. Ướp cùi bưởi với một ít đường khoảng 1 tiếng – Lăn khô cùi bưởi đã ướp đường với bột năng trong một tô lớn. Bước này gọi là bọc áo bột năng cho cùi bưởi. Lớp áo bột năng sẽ giúp phần cùi bưởi giòn giòn, dai dai rất ngon. Khi nấu, cùi bưởi sẽ không bị nát. Lăn khô cùi bưởi đã ướp đường với bột năng trong một tô lớn. – Đun nước thật sôi rồi thả cùi bưởi vào, đến khi cùi bưởi nổi lên mặt nước thì lấy thìa khấy nhẹ tay. Khi cùi bưởi chuyển sang màu trắng trong thì vớt ra, đổ vào một ấu nước lạnh nước đá thì càng tốt, giúp cùi bưởi mau cứng và giòn hơn. – Đun sôi một nồi nước khác, cho đường và khuấy tan định lượng tùy khẩu vị. Cho đỗ xanh vào đun khoảng 10 phút, nếm thử thấy đỗ vừa chín tới là được. Luộc cùi bưởi đã tẩm bột qua nước sôi. Thấy cùi bưởi trong và nổi lên trên thì vớt ra – Hòa bột năng với nước rồi đổ từ từ vào nồi, vừa đổ vừa khấy đều cho đến khi thấy nước chè bắt đầu sánh lại không nên làm đặc quá. Cho tiếp cùi bưởi vào, khuấy đều ở mức lửa nhỏ. Cho tiếp hoa bưởi vào để tạo mùi thơm có thể thay thế bằng tinh chất vani. Khi chè bắt đầu sôi thì tắt bếp. Có thể ăn kèm với một chút với nước cốt dừa. 4. Cách nấu chè bưởi lạnh Cách nấu chè bưởi lạnh Nguyên liệu làm chè bưởi lạnh Vỏ một trái bưởi bưởi loại nào cũng được Đường, Nước cốt dừa Phèn chua Muối Đậu xanh cà vỏ Nước hoa bưởi Bột năng Cách nấu chè bưởi lạnh Bước 1 Sơ chế cùi bưởi Cùi bưởi bạn có thể xắt hạt lựu hay thành tungwg cọng nhỏ vừa ăn đều được – Bưởi mua về bạn đem cắt lấy phần cùi trắng thành sợi mỏng và dài. Cho vào tô cùng 3 muỗng muối, chút nước lạnh và bóp cho muối tan ra, để 2-3 tiếng. Sau đó bóp lại nhiều lần và xả nước khoảng 5-6 lần. – Cho nước lạnh vào phần vỏ bưởi, cùng 1 cục phèn chua và đem ngâm trong 3 tiếng. – Nấu 1 nồi nước sôi, bỏ thêm vào 1 cục phèn chua. Khi nước sôi đem đổ hỗn hợp bưởi ngâm vào nồi nước, khi vỏ bưởi nổi lên thì vớt ra và để ráo tránh luộc quá lâu vì vỏ bưởi sẽ bị mềm. Trụng vỏ bưởi qua nước phèn chua nấu sôi – Sau đó ướp vào vỏ bưởi 60g đường. Ướp trong khoảng 8-9 tiếng để qua đêm càng tốt. Sau khi ướp xong cho khoảng 100g bột năng vào tạo thành 1 lớp áo ở xung quanh. – Cho vỏ bưởi vào nước đang sôi, luộc đến khi vỏ bưởi nổi lên thì vớt ra và cho vào chậu nuớc lạnh. Sau đó vớt bưởi ra rổ để ráo. Bước 2 Nấu đậu xanh cho món chè bưởi lạnh Đậu xanh vo sạch và đem hấp chín. – Đậu xanh đem ngâm vào nước ấm trong vài tiếng, sau đó vo sạch và đem hấp chín. – Cho đậu xanh hấp chín vào nồi, cho thêm 250g đường, 10ml nước cho lên bếp đun với lửa nhỏ đến khi đậu xanh sánh lại có độ sền sệt cho 1 giọt nước hoa bưởi vào khuấy đều thì tắt bếp. Bước 3 Cách nấu nước cốt dừa Nấu nước cốt dừa để món chè bưởi thêm phần ngon – 1 lon nước cốt dừa, 100ml nước lạnh, 20g đường, ½ muỗng cà-phê muối nấu hơi sôi. Pha 1 muỗng súp bột năng, 3 muỗng súp nước lạnh cho vào khuấy đều. Tắt bếp. – Cho đậu xanh vào ly/ cốc, tiếp theo là bưởi rồi lớp đá bào tiếp theo là nước cốt dừa. Bây giờ thì thưởng thức chè bưởi lạnh thôi. 5. Cách nấu chè bưởi đậu xanh Cách nấu chè bưởi đậu xanh Nguyên liệu Đỗ xanh đã bỏ vỏ – 200 gr. Bưởi ngon chỉ lấy phần vỏ bưởi 1 quả. Đường tùy khẩu vị của từng người Muối 3 thìa cà phê. Bột năng 100 gr. Hoa bưởi 1 ít nếu không có hoa bưởi thì bạn có thể cho vani . Nước cốt dừa tùy thích. Cách nấu chè bưởi Bước 1 Cách làm vỏ bưởi – Bưởi các bạn gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, giữ lại phần cùi trắng. Trong khi gọt, không nên gọt sát phần vỏ xanh bên ngoài để cùi bớt đánh. Phần cùi trắng các bạn xắt hạt lựu cỡ 1,5cm hoặc miếng nhỏ vừa ăn. – Ngâm vỏ vừa gọt với nước muối lần 1 trong ít nhất 2 tiếng, để qua đêm thì càng tốt. Khi ngâm, bóp khoảng 10 lần cho nước muối thấm vào cùi bưởi, sau đó bóp xả sạch với nước như vậy vỏ bưởi sẽ không bị đắng. – Lần xả nước cuối cùng, các bạn không nên bóp quá kiệt nước, cùi bưởi sẽ khô, ăn không ngon. – Sau đó, các bạn ướp cùi bưởi với một ít đường khoảng 1 tiếng cho đường ngấm vào cùi bưởi giúp cùi bưởi trong và ngọt hơn. Lớp áo bột năng sẽ giúp phần cùi bưởi giòn giòn, dai dai rất ngon. – Sau đó, các bạn lăn khô cùi bưởi đã ướp đường với bột năng trong một tô lớn. Lớp áo bột năng sẽ giúp phần cùi bưởi giòn giòn, dai dai rất ngon. Khi nấu, cùi bưởi sẽ không bị nát. – Sau khi cùi bưởi đã được lăn bột thì các bạn đun nước thật sôi rồi thả cùi bưởi vào, đến khi cùi bưởi nổi lên mặt nước thì lấy thìa khấy nhẹ tay. – Khi cùi bưởi chuyển sang màu trắng trong thì vớt ra, đổ vào một ấu nước lạnh nước đá thì càng tốt, giúp cùi bưởi mau cứng và giòn hơn. – Bác bạn ngâm cùi bưởi trong nước lạnh khoảng 15 phút rồi đổ ra để ráo nước. Bước 2 Cách nấu đậu xanh – Các bạn ngâm đậu xanh trong 2 giờ cho đậu nở, cho thêm một ít muối vào nước ngâm cho đậm đà. Sau đó đem đậu xanh hấp chín, hoặc dùng lò vi sóng khoảng 10 phút các bạn nhớ đổ ít nước lên đậu. Bước 3 Công thức nấu chè bưởi đậu xanh tại nhà Các bạn hòa bột năng với nước rồi đổ từ từ vào nồi đỗ vừa đun, vừa đổ vừa khấy đều cho đến khi thấy nước chè bắt đầu sánh lại – Tiếp theo, các bạn đun sôi một nồi nước khác, cho đường vào khuấy tan định lượng tùy khẩu vị. Sau đó, các bạn cho đỗ xanh vào đun khoảng 10 phút. – Các bạn hòa bột năng với nước rồi đổ từ từ vào nồi đỗ vừa đun, vừa đổ vừa khấy đều cho đến khi thấy nước chè bắt đầu sánh lại không nên làm đặc quá. – Các bạn cho tiếp cùi bưởi vào, khuấy đều ở mức lửa nhỏ. – Cho tiếp hoa bưởi vào để tạo mùi thơm có thể thay thế bằng tinh chất vani. Khi chè bắt đầu sôi thì tắt bếp – Cuối cùng, các bạn múc chè ra bát, thêm chút nước cốt dừa rồi thưởng thức. Bạn có thể ăn nóng hoặc ăn với đá 6. Cách nấu chè bưởi Sài Gòn Cách nấu chè bưởi Sài Gòn Nguyên liệu Cùi bưởi 200g Đường 200g Phèn chua 1 thìa cà phê Đậu xanh đã xát vỏ 100g Bột năng 120g Bột ngô Muối Nước hoa bưởi Nước cốt dừa Cách nấu chè bưởi Saì Gòn – Các bạn tiến hành gọt vỏ bưởi, giữ lại mình phần củi bưởi. Sau đó, nhẹ nhàng tách phần củi bưởi màu trắng ra, cắt xắt thành các miếng vừa ăn. – Các bạn tiến hành trộn cùi bưởi với khoảng 6 thìa muối trắng, kế tiếp cho nước ấm vào ngâm. Các bạn có thể ngâm trong khoảng từ 5 – 6 tiếng, sau đó vắt củi bưởi ra, xả lại bằng nước sạch cho hết vị đắng cay. – Cho phèn chua vào khuấy tan rồi đun sôi. Tiếp đó sẽ cho cùi bưởi vào chần nhanh trong khoảng 1 phút nếu như bạn không có phèn chua thì cũng có thể chần qua bằng nước muối. Vớt cùi bưởi ra cho vào bát nước lạnh có thể bỏ đá vào nước để cho cùi bưởi được giòn nhé. Khâu này bạn nên nên vắt nhẹ cho ra bớt nước. – Như vậy là các bạn đã hoàn thành 2 khâu trong cách nấu chè bưởi Sài Gòn. Bước tiếp theo, ướp cùi bưởi với đường sau đó bạn bắt cùi bưởi lên bếp đảo có thể cho thêm một thìa nước cho ngấm, sau khi nước sền sệt thì tắt bếp. Tiếp tục trộn cùi bưởi cùng với bột năng cho ngấm đều cả trong cả ngoài. – Chuẩn bị một bát nước lạnh để bên cạnh. Kèm với đó là một nồi nước, đun sôi nước thả bưởi vào, bạn tiếp tục đun cho tới khi bưởi chuyển sang màu vàng. Sau đó vớt bưởi ra cho vào bát nước lạnh đế sẵn Sợ bưởi sau khi luộc qua trong như vậy là được – Đâu xanh cần ngâm nước trong khoảng 2 – 3 tiếng, sau đó đãi vỏ đun trong nước sôi khoảng 15 phút là đậu chín thì dừng lại. – Dừa nạo ra cho thêm một chút nước sôi rồi vắt lấy nước cốt. Cho lên bếp đun sôi sau đó bạn tiếp tục cho bột ngô vào. – Sau đó bạn hòa bột năng vào nước lọc, tiếp tục đổ vào hỗn hợp đang sôi, đảo thật đều tay rồi cho bưởi vào đảo đều tay, cuối cùng bạn rắc đỗ đã hấp chín lên trên. Vừa rắc vừa khuấy nhẹ sau đó bạn có thể cho thêm một chút nước hoa bưởi vào. 6. Cách nấu chè bưởi An Giang Cách nấu chè bưởi An Giang Nguyên liệu Vỏ bưởi da xanh hoặc năm roi 1 trái Đỗ xanh bỏ vỏ 200 gram Đường 400 gram Nước cốt dừa 100 ml Lá nếp Bột năng, bột sắn dây Phèn chua 50 gram Muối ăn Lạc rang giã nhỏ Cách nấu chè bưởi – Để quyết định đến độ ngon của món chè bưởi là cách làm cùi bưởi. Một trong những nguyên nhân quan trọng nhất làm món chè bưởi của bạn kém ngon là do cách làm cùi bưởi. Không phải loại cùi bưởi nào cũng nấu ra được món chè ngon, bạn cần lựa chọn cùi bưởi da xanh hoặc năm roi chín tới để món chè hoàn hảo nhất. Bởi vì các loại bưởi to, cùi dày sẽ nhiều gân và khi nấu sẽ không được giòn ngon, còn nếu bạn chọn cùi bưởi non thì món chè sẽ bị đắng, rất khó ăn. Để nấu được món chè bưởi bạn cần lựa chọn cùi bưởi da xanh hoặc năm roi chín tới để món chè hoàn hảo nhất – Cùi bưởi cần gọt hết phần cùi xanh bên ngoài và những phần gân, sơ bên trong chỉ lấy phần cùi trắng, sau đó cắt ra thành các miếng nhỏ vừa ăn. – Trộn lẫn phần cùi bưởi với 2 thìa cà phê muối ăn, bóp nhẹ và để khoảng 3 tiếng rồi rửa sạch lại nhiều lần với nước cho hết vị đắng và mặn của muối sau đó vắt khô – Phèn chua giã nhỏ và hoà tan với một bát nước rồi cho vào nồi đun sôi. Sau đó cho cùi bưởi vào chần qua và vớt ngay ra nước lạnh để cùi bưởi giòn và ngon hơn, rửa sạch lại với nước và vớt ra rổ để ráo. – Tiếp theo bạn ướp cùi bưởi với 100 gram đường cho ngấm sau đó cho vào chảo xào đều với lửa thật nhỏ cho tới khi nước cạn hết thì bắc muống và lăn cùi bưởi qua bột năng. Bột năng sẽ tạo thành một lớp bên ngoài giúp cùi bưởi giữ được vị ngọt và giòn ngon hơn. – Đỗ xanh ngâm với nước nóng cho nở và cho nào nồi hấp đồ chín mềm. Lá nếp rửa sạch và cuốn lại, bột sắn hoà tan với một chút nước và để chuẩn bị cho công đoạn tiếp theo. – Đặt một nồi nước có lá nếp lên bếp đung sôi sau đó cho thêm chút đường và đổ bột sắn dây đã hoà tan vào. Tới khi nước có độ sánh và ngọt dịu là được, sau đó bạn thả cùi bưởi vào và đun cho chè sôi lên. Chờ khi cùi bưởi trong lại thì bạn cho khoảng 2/3 đỗ xanh đã hấp chín vào và khấy đều. – Tiếp theo bạn vớt lá nếp ra và tắt bếp, cho thêm chút tinh dầu hoa bưởi để món chè bưởi thơm và hấp dẫn hơn. Số đỗ xanh còn lại thì bạn chờ chè nguội thì cho vào và khấy đều là đã xong món chè ngon tuyệt vời rồi. 7. Cách làm chè bưởi Huế Cách làm chè bưởi Huế Nguyên liệu 150g đậu xanh, ngâm nở, đãi vỏ, hấp hoặc nấu chín như nấu cơm. Nước cốt dừa 1 lon 2 thìa canh bột năng pha bát con nước lạnh để sẵn. Tinh dầu bưởi; em không có tinh dầu em dùng 2 thìa cà phê vani hoặc 1 ống vani bột Làm cùi bưởi – Bưởi lột lấy cùi bằng cách dùng dao mỏng rạch từ ngoài vào trong, chia phần vỏ thành từng múi cách nhau chừng 4cm sẽ vừa dễ lột vừa có được nguyên miếng dày và khéo tay lột sao chỉ một lớp vỏ đến sát ruột mới cho phần vỏ xốp trắng dày đều. Dùng dao bén lạng bỏ phần vỏ xanh ngoài, chỉ lấy phần cùi xốp trắng. Cắt hạt lựu. Chế biến vỏ bưởi – Cho 2 muỗng cà phê muối vào mỗi 100g cùi xốp đã cắt, trộn đều dùng 200g cùi đã cắt, để khoảng 10 phút, nhồi bóp nhẹ tay, đừng để nát, nhồi kỹ trong khoản vài phút, cho vào một cái rổ, hứng dưới vòi nước, mở nước, xả qua nước lạnh đang tuôn ra cho sạch muối, rồi lại vắt ráo. Làm lại lần hai với 2 muỗng cà phê muối khác và cũng xả nước lạnh cho thật sạch. Cùi bưởi ngâm và xả nhiều lần với nước để không cong bị đắng – Sau khi xả nước lần 2, pha 1 muỗng cà phê phèn chua tán nhuyễn với khoảng 1 lít nước lạnh, cho cùi xốp vào, ngâm trong khoảng 5 phút, vớt ra vẩy ráo, xả qua nước lạnh 1 – 2 lần rồi vắt kỹ. – Đánh tan 10g vôi tôi màu trắng vôi ăn trầu với 2 lít nước, để yên chừng 10 phút, gạn lấy nước trong. Tùy ít nhiều vỏ bưởi muốn làm, pha nước vôi vừa đủ ngâm ngập lượng cùi bưởi. Ngâm cùi bưởi trong nước vôi qua 12 giờ, vớt ra vắt xả qua nhiều lần nước lạnh cho kỹ, rồi vắt ráo. – Sau khi vắt thấy cùi trắng xốp, mềm nhưng không ở dạng mềm nhũn, ngửi không thấy hăng mùi vôi là đạt yêu cầu. Ngang khâu này tùy thích để cho cùi bưởi có màu trắng tự nhiên hoặc muốn nhuộm màu vỏ bưởi thì pha chút màu xanh thực phẩm với một lượng nước vừa đủ trộn đều với lượng cùi bưởi hoặc chia cùi bưởi ra nhiều phần, mỗi phần nhuộm một màu khác nhau. Bạn có thể nhượm màu để món chè thêm đẹp mắt – Làm ngọt cùi bưởi Sau khi nhuộm màu cùi bưởi, cứ mỗi 100g cùi bưởi cho vào 50g đường cát trắng hoặc tùy thích gia giảm đôi chút cho ngọt nhiều hay ít cho 80g/200g cùi. Để trong khoảng 2 – 3 giờ cho cùi xốp thấm đường. Cách nấu chè bưởi Huế Cho từ từ bột năng đến khi đạt độ sánh như ý – Bắc khoảng non 2 lít nước lên bếp, cho vào 600g đường cát trắng tùy ý gia giảm lượng đường theo khẩu vị, nấu nhỏ lửa cho tan đường rồi thả cùi bưởi vào nấu chín cùi bưởi sẽ nở ra, nêm vào nồi chè khoảng ½ muỗng cà phê muối, thả đậu xanh vào khuấy đều, nước sôi lại, cho vani vào. – Cho từ từ bột năng đến khi đạt độ sánh như ý – Để nguội rồi cho vào tủ lạnh 3-4 giờ cho mát. Chú ý nếu muốn ăn cùng đá bào thì khâu đun nước đường cho ngọt hơn 1 chút. Rưới nước cốt dừa lên nhé, trộn đều và thưởng thức thôi. 8. Cách nấu chè bưởi giòn thơm ngon đặc biệt Cách nấu chè bưởi giòn thơm ngon đặc biệt Nguyên liệu Đậu xanh 200g Vỏ bưởi Bột năng 150g Muối trắng 50g Đường 150g Nước cốt dừa Cách nấu chè bưởi – Chúng ta chỉ lấy phần vỏ trắng của vỏ bưởi, rồi cắt nhỏ kích cỡ khoảng bằng hạt đậu phộng, vừa ăn. Tiếp tục, cho vào một cái thau lớn rồi thêm vào một ít muối, dùng hai tay bóp kĩ, sau đó đem xã với nước và vắt cho hết nước ra. Các bạn lặp lại việc này khoảng 6 đến 7 lần để vỏ bưởi hết tinh dầu và chuyển sang màu trong trong và nhớ nếm thử xem vỏ bưởi nếu không còn đắng thì được nhé! – Việc tiếp theo, các bạn sẽ bắt một nồi nước lên thêm vào một thìa nhỏ muối và đun sôi, nước sôi được khoảng 1 phút thì tắt bếp và đổ vỏ bưởi ra rổ và xả lại với nước lạnh. Tiếp tục chúng ta cũng dùng hai tay bóp hết nước cho vỏ bưởi rồi lại xả nước như lúc nãy từ 2 đến 3 lần. – Để vỏ bưởi thật sự hết đắng, chúng ta ướp với 3 muỗng canh đường trong khoảng 15 phút. – Sau 15 phút, các bạn bắt một cái chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi cho vỏ bưởi vào và đảo đều tay, cùng với đó từ từ thêm nước vào cho đến khi vỏ bưởi đã nở đều, căng nước thì tắt bếp. – Tiếp tục đổ vỏ bưởi còn nóng vào thau và rắc 20g bột năng trộn đều. Các bạn lưu ý nhé, rắc bột năng khi vỏ bưởi còn đang nóng như thế bột sẽ bám đều như vậy bưởi sẽ giòn hơn. – Các bạn lại bắt tiếp một nồi nước nữa lên bếp, đun sôi rồi thả vỏ bưởi vào và luộc cho đến khi chúng nổi lên và có màu trong. Sau đó đổ ra và để vỏ bưởi không dính vào nhau chúng ta ngâm trong một thau nước lọc. Nhớ giữ lại nước luộc nhé! – Sơ chế đậu xanh Đậu xanh chúng ta mang đi rửa cho sạch và ngâm trong nước ấm khoảng 1 tiếng rồi nấu chín trong 30 phút và đổ vào một chén riêng. – Dùng nồi nước luộc chúng ta giữ lại lúc nãy và thêm vào 100g đường khuấy đều. Với bột năng còn lại hòa chút nước và từ từ đổ vào nồi nước đường khuấy cho đều tay, khi nước đường sánh lại thì cho đậu xanh và vỏ bưởi vào. Cuối cùng, các bạn khuấy đều, khi nồi chè sôi lại trong 3 phút là món chè bưởi đã hoàn thành – Múc chè vào chén, thêm nước cốt dừa lên trên là có thể tận hưởng thành quả rồi. 9. Cách làm chè bưởi không cần phèn chua Cách làm chè bưởi không cần phèn chua Nguyên liệu Cùi bưởi mua 1 quả bưởi da xanh hoặc bưởi năm roi về gọt lấy cùi Đậu xanh cà vỏ 200g Đường thốt nốt 300g các bạn có thể dùng loại cục hay bột tùy thích Dừa nạo 1 kg Bột năng 330g 200g ướp cùi bưởi + 100g cho vào nồi chè + 30g cho vào nước cốt dừa Nước 2,5 lít Đường cát trắng + muối Cách làm – Bưởi lấy cùi bằng cách gọt bỏ hết phần vỏ xanh bên ngoài và gọt bỏ cả phần xơ bên trong, chỉ lấy phần lỏi trắng mọi người nhớ đừng tiết kiệm thì cùi bưởi sẽ giòn ngon hơn nhé!. Thái cùi bưởi nhỏ tầm nửa phân như hạt lựu to hơn đầu đũa chút. – Cách xử lý củi bưởi không bị đắng khâu này rất quan trọng vì nếu mình làm không cẩn thận là sẽ hư nguyên nồi chè luôn đó..hihi.. cùi bưởi thái xong ngâm muối thật đặc vài tiếng hoặc để qua đêm là tốt nhất. Vớt ra và dùng khăn vắt cùi bưởi cho kiệt nước. Tiếp tục ngâm muối đặc khoảng 1 tiếng rồi vắt kiệt. Làm thêm như vậy một lần nữa rồi xả lại với nước sạch và vắt khoảng 4,5 lần. Nếm thử thấy hết đắng thì thôi. Thường thì mình chỉ cần làm nhiêu đây công đoạn là bưởi hết đắng rùi. Còn nếu các bạn thấy vẫn còn đắng thì tiếp tục vắt thêm nữa nhé! – Đậu xanh rửa sạch, ngâm nở rồi đem đi hấp chín cho thật mềm nhưng không nát. Sau khi trộn cùi bưởi với bột năng bạn nhớ rây bỏ bớt lượng bột thừa đi – Cho 150g bột năng vào tô, thêm 50g đường thốt nốt bột và nước vào vừa đủ để bột sệt sệt. Trộn đều rồi đổ cùi bưởi vào cho ngấm nhớ tách từng cùi bưởi ra kẻo dính với nhau thành cục. Tiếp tục cho thêm 50g bột năng vào và trộn đều cho bao hết cùi bưởi. Rây bỏ bớt lượng bột thừa. – Chuẩn bị sẵn một thau nước đá lạnh. – Đun một nồi nước cho đường thốt nốt vào đun sôi thì đổ tô cùi bưởi ở trên vào. Tiếp tục đun sôi đến khi nào thấy cùi bưởi nổi lên là chín thì vớt ra liền và cho vào thau nước đá đã chuẩn bị sẵn. Vớt ra và để sang một bên khâu này các bạn cần lưu ý là cùi bưởi chín nhớ vớt ra liền chứ đừng để lâu sẽ bị mềm Đun một nồi nước cho đường thốt nốt vào đun sôi thì đổ tô cùi bưởi ở trên vào – Pha 100g bột năng + nước cho loãng ra và từ từ cho vào nồi chè. Nhớ khuấy đều và đun sôi cho bột chín. Chè phải có độ sệt, sánh dẻo chứ loãng sẽ không ngon độ sệt tùy thích nên lượng bột năng cũng có thể tăng giảm. Nêm nếm lại cho vừa miệng các bạn có thể pha thêm đường cát trắng để cho màu vàng đẹp mắt – Tiếp tục cho đậu xanh đã hấp chín + cùi bưởi đã áo bột năng vào nồi chè và đảo đều rồi bắc ăn chan nước cốt dừa lên mặt. Công thức pha nước cốt dừa khẩu vị tùy mỗi người nhưng nước cốt dừa phải đậm đà chút, hơi mặn mặn và ngọt ngọt mới ngon Khẩu vị tùy mỗi người nhưng nước cốt dừa phải đậm đà chút, hơi mặn mặn và ngọt ngọt mới ngon – 1 kg dừa nạo Vắt lần 1 lấy nước cốt với 600ml nước sôi. Vắt lần 2 lấy nước dão với 600ml nước sôi – Nhớ chừa một ít nước dão để dành pha với 30g bột năng, phần còn lại bắc lên bếp đun sôi và nêm nếm gia vị gồm đường + muối. Cho phần nước cốt vào trộn đều. Tiếp cho từ từ phần nước dão đã hòa với bột năng vào khuấy đều tay cho hòa tan đến khi sôi thì nêm nếm lại rồi tắt bếp 10. Cách nấu chè hoa bưởi Cách nấu chè hoa bưởi – Hoa bưởi còn dùng để ướp trà, ướp bánh, cho vào những món chè ngon như chè hạt sen, chè long nhãn, chè bưởi…vv.. – Để tiện cho việc chế biến những món ăn như chè, bánh, cần đến nguyên liệu đặc trưng là hương hoa bưởi, nhiều gia đình tự tay chế biến sẵn thứ nước hoa này, thay vì mua tinh dầu ngoài cửa hiệu. Nước đường hoa bưởi có cách làm không khó, lại có thể cất vào lọ kín dùng được lâu dài – Nước đường hoa bưởi có cách làm không khó, lại có thể cất vào lọ kín dùng được lâu dài. Bạn chuẩn bị 1 lọ thủy tinh sạch, rải 1 lớp hoa bưởi tươi đã rửa sạch xuống đáy lọ, sau đó đến 1 lớp đường phủ kín, rồi tiếp tục đến 1 lớp hoa bưởi nữa, cứ làm như vậy cho đến khi đầy lọ. Chỉ vài ngày sau, đường sẽ tan ra, quyện vào những cánh hoa bưởi, tạo thành thứ nước đường thơm ngát mà người ta hay tận dụng để nấu chè hoặc làm bánh. – Với cách làm này bạn sử dụng nước đường từ hoa bưởi để có món chè bưởi hương hoa thật ngon và tuyệt hảo. 11. Cách nấu chè vỏ bưởi Cách nấu chè vỏ bưởi Nguyên liệu Bưởi – 1 quả Đỗ xanh – 200gr Đường – 1/2 – 1 bát con tự điều chỉnh độ ngọt Bột năng – Khoảng 1-2 bát Muối – Vừa đủ Bột ngô – 1/4 bát Lá nếp – 2 lá Nước cốt dừa Dừa nạo – 1/2 quả Nước ấm – Vừa đủ Cách nấu chè vỏ bưởi Sơ chế cùi bưởi để nấu chè bưởi – Bưởi gọt sạch phần vỏ bên ngoài, giữ lại phần cùi bưởi. Dùng dao khía các đường dọc quả bưởi rồi nhẹ nhàng tách cùi bưởi màu trắng ra. – Dùng tay tước hoặc dùng dao cắt bỏ các phần xơ dính ở mặt trong cùi bưởi rồi cắt thành các miếng vừa ăn. Nếu không có thời gian, các bạn có thể bóp cùi bưởi với muối và một chút nước ấm rồi vắt sạch và xả lại với nước lạnh, lặp lại quá trình này khoảng 2-3 lần là cùi bưởi hết đắng nhé. – Trộn cùi bưởi với khoảng 6 thìa muối trắng sau đó cho thêm nước ấm vào ngâm. Để vật nặng lên trên cùi bưởi cho cùi bưởi ngập nước. Ngâm khoảng 5-6 tiếng là được – Sau đó các bạn vắt cùi bưởi và xả xạch lại bằng nước sạch cho hết vị đắng và cay của cùi bưởi và vị mặn của muối. Mẹo nhỏ Nếu không có thời gian, các bạn có thể bóp cùi bưởi với muối và một chút nước ấm rồi vắt sạch và xả lại với nước lạnh, lặp lại quá trình này khoảng 2-3 lần là cùi bưởi hết đắng nhé. – Luộc cùi bưởi Đun sôi nước, cho cùi bưởi vào, đun nước cho sôi trở lại rồi nhanh tay vớt cùi bưởi ra cho vào bát nước lạnh có thể bỏ đá vào nước để cho cùi bưởi được giòn nhé. Sau đó lấy ra vắt khô. Cho cùi bưởi vào nồi hoặc chảo sâu lòng, cho đường vào ướp. Xóc đều cho cùi bưởi ngấm đều đường – Ướp cùi bưởi với đường Cho cùi bưởi vào nồi hoặc chảo sâu lòng, cho đường vào ướp. Xóc đều cho cùi bưởi ngấm đều đường – Để khoảng 10-15 phút, đường tan hết và ngấm vào cùi bưởi, các bạn bật bếp lửa nhỏ để sên cùi bưởi, các bạn từ từ cho thêm nước để cho cùi bưởi ngấm và nở đều. Khi cùi bưởi đã ngậm nước và nở căng, các bạn nhanh tay đổ bột năng vào rồi xóc cho bột ngấm vào trong cùi bưởi và áo đều mặt bên ngoài. – Chuẩn bị một bát nước lạnh để riêng có thể cho đá vào nước để có nước lạnh vừa ý nhé – Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi rồi từ từ thả cùi bưởi đã trộn bột năng vào, đun tiếp cho tới khi cùi bưởi chuyển sang trong trong như hạt trân châu và nổi lên thì nhanh tay vớt ra, cho ngay vào bát nước lạnh đã chuẩn bị sẵn để cho cùi bưởi được giòn và không bị dính vào nhau. Hấp đỗ xanh Hấp đỗ xanh – Trong lúc chờ nước sôi, các bạn đãi sạch đỗ xanh đã cà vỏ và ngâm với nước ấm cho đỗ mềm. Cùng lúc với luộc cùi bưởi ở trên, các bạn đồng thời bắc nồi lên hấp đỗ xanh để lát nữa cho vào chè nhé. Làm nước cốt dừa Làm nước cốt dừa – Dừa nạo cho thêm một chút nước ấm rồi vắt lấy nước cốt. Cho lên bếp đun sôi rồi cho bột ngô đã hòa tan với một chút nước vào nồi đun cho nước cốt dừa sánh ngại làm nước cốt dừa, các bạn có thể mua nước cốt dừa bán sẵn đóng hộp ở siêu thị, hình như khoảng 20-25k một hộp thì phải. Nấu chè bưởi – Dùng nồi nước luộc cùi bưởi, cho thêm vài lá nếp đun sôi lên cho dậy mùi thơm. Sau đó gắp bỏ lá nếp ra, thêm đường cho vừa miệng sau đó cho cùi bưởi vào. Sau đó các bạn hòa bột năng với nước lọc rồi từ từ đổ vào nồi chè và khuấy đều cho đến khi đạt độ sánh mong muốn thì dừng lại, cho thêm đậu xanh hấp chín vào đảo đều. – Các bạn có thể nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp. Có thể thêm một chút tinh dầu hoa bưởi cho thơm – Khi chè nguội, cho vào bát một ít đá bào, múc chè lên trên và rưới một ít nước cốt dừa lên là mình đã hoàn thành món chè bưởi thơm ngon rồi đấy 12. Cách nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô Cách nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô Ngoài những công thức nấu bằng vỏ bưởi tươi chúng ta có thể sử dụng vỏ bưởi khô để nấu. Vỏ bưởi khô trước khi nấu cần được ngâm vỏ bưởi nước cho nở ra. Sau khi nở ra chúng ta cũng xả vỏ bưởi với nước nóng và muối để vỏ bưởi không bị đắng. Các công đoạn tiếp theo các bạn có thể tham khảo các công thức trên để thực hiện. Chúc các bạn thành công! Quả bưởi là một trong những loại trái cây họ cam quýt phổ biến nhất với hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời và đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Trong khi nhiều người chỉ nghĩ đến bưởi như là loại quả tốt cho tóc và giúp giảm cân, bưởi còn đem đến nhiều dưỡng chất và lợi ích sức khỏe hơn thế. Cùng tìm hiểu xem quả bưởi tốt như thế nào nhé! Quả bưởi là quả gì? Quả bưởi pomelo có danh pháp là Citrus maxima hay Citrus grandis, là loại quả lớn nhất thuộc chi Cam chanh. Bưởi có dạng hình tròn, đường kính khoảng 15 – 20cm. Quả vỏ hơi sần, có màu xanh lục nhạt và vàng dần khi chín còn ruột bưởi thường có màu trắng, vàng, hồng hoặc đỏ. Mỗi quả bưởi bao gồm nhiều múi với các tép bưởi nhỏ chứa nhiều nước và có vị ngọt thanh hoặc hơi chua tùy loại. Nhiều người thường nhầm lẫn bưởi và bưởi chùm grapefruit trong tiếng Anh. Bưởi chùm là loại quả lai giữa bưởi và cam, kích thước nhỏ hơn và ruột đỏ, vị hơi đắng nhẹ. Do đó nếu bạn muốn tham khảo thêm thông tin ở các trang nước ngoài, hãy lưu ý tìm những nguồn cho “pomelo” nhé! Các loại bưởi ngon nổi tiếng có thể kể đến như bưởi Năm Roi, bưởi da xanh, bưởi Tân Triều,… Dù là giống nào thì loại trái cây này vẫn chứa rất nhiều dưỡng chất và lợi ích sức khỏe mà bạn sẽ muốn bổ sung đấy! Giá trị dinh dưỡng của bưởi Thông tin dinh dưỡng của 1 quả bưởi đã bóc vỏ khoảng 609g Lượng calorie 231 Protein Chất béo Carb Chất xơ Riboflavin 10% giá trị hàng ngày DV Thiamine 14% DV Vitamin C 619% DV Vitamin A 1% DV Niacin 7% DV Vitamin B6 11% DV Canxi 2% DV Sắt 4% DV Magiê 9% DV Phốt pho 10% DV Kali 38% DV Kẽm 3% DV Đồng 15% DV Mangan 5% DV Quả bưởi chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể Carb Bưởi được xem là thực phẩm có hàm lượng calorie thấp dù cao hơn so với nhiều loại quả khác. Phần lớn lượng calorie trong bưởi đến từ carb, bao gồm chất xơ và đường tự nhiên. Bạn có thể bổ sung chất xơ, tương ứng với 24% lượng khuyến nghị nếu ăn một quả bưởi mỗi ngày. Chất béo và protein Tương tự các loại trái cây khác, bưởi chứa rất ít chất béo. Tuy nhiên, loại quả này lại cung cấp khá nhiều protein, khoảng trong mỗi quả. Vitamin và các khoáng chất Bưởi rất giàu vitamin C. Mỗi quả bưởi có thể đáp ứng đến 619% nhu cầu vitamin C mỗi ngày. Ngoài ra bạn còn được bổ sung một lượng nhỏ thiamin, niacin, vitamin A và B6. Khoáng chất trong bưởi bao gồm kali 38% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày và một lượng nhỏ phốt pho, đồng, sắt, canxi, magiê, mangan và kẽm. Lợi ích sức khỏe của quả bưởi Giống như hầu hết các loại trái cây họ cam quýt khác, lợi ích sức khỏe của bưởi chủ yếu đến từ lượng vitamin C khổng lồ. Duy trì và cải thiện sức khỏe Vitamin C rất cần cho cấu trúc xương, cơ và mạch máu. Khi bổ sung dưỡng chất này, bạn có thể tăng cường khả năng hấp thụ sắt, thúc đầy quá trình hồi phục và giúp ngăn ngừa bệnh tật tốt hơn. Không chỉ vậy, nước ép bưởi và chiết xuất từ bưởi cũng được đánh giá tích cực trong vai trò ngăn ngừa bệnh ung thư. Hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa Dù hàm lượng chất xơ không quá cao, bạn vẫn có thể đáp ứng gần ¼ lượng chất xơ khuyến nghị mỗi ngày khi ăn 1 quả bưởi. Nhiều người thường không thích ăn rau xanh và dể thiếu hụt chất xơ trong bữa ăn hàng ngày, do đó bạn có thể ăn bưởi để bổ sung thay thế. Chất xơ làm tăng cảm giác no, giúp cải thiện tiêu hóa và làm giảm cholesterol trong máu. Hãy cố gắng tiêu thụ 25g chất xơ đối với nữ giới và 38g chất xơ đối với nam giới mỗi ngày để có năng lượng và sức khỏe tiêu hóa tốt hơn. Chống lại các bệnh mãn tính Bạn sẽ được bảo vệ và cải thiện sức khỏe tốt hơn khi ăn bưởi Giống như nhiều loại trái cây và rau quả, bưởi là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa. Các hợp chất này giúp giảm viêm và hồi phục các tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Do đó, những thứ này có thể giúp bảo vệ khỏi các bệnh mãn tính. Giúp điều hòa huyết áp Bưởi có hàm lượng kali khá cao mà dưỡng chất này lại vô cùng quan trọng với chức năng của tế bào. Kali giúp duy trì huyết áp ở mức bình thường, hạn chế các tình trạng thay đổi huyết áp đột ngột. Cải thiện cân nặng hiệu quả Lượng protein và chất xơ có trong bưởi sẽ giúp bạn no lâu hơn, hạn chế cơn thèm ăn và giảm được đáng kể lượng calorie tiêu thụ. Loại quả này còn cung cấp rất nhiều nước cần thiết cho cơ thể. Mỗi khẩu phần bưởi có lượng calorie thấp, do đó giúp bạn tăng lượng thức ăn mà không tăng calorie khi muốn giảm cân. Giảm đau và chống lão hóa Nhờ hàm lượng magiê và nhiều khoáng chất khác, ăn bưởi sẽ giúp bạn giảm thiểu tình trạng chuột rút, giảm đau cơ và tăng tốc độ hồi phục. Điều này đặc biệt cần thiết đối với những người yêu thích và thường xuyên tập luyện. Ngoài ra, bưởi có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa flavonoid, carotenoid giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do, hạn chế nguy cơ mắc nhiều bệnh mà còn làm giảm nếp nhăn và giúp da sáng đẹp hơn. Lưu ý an toàn khi sử dụng bưởi Khả năng dị ứng Mặc dù tình trạng dị ứng với trái cây họ cam, quýt là rất hiếm nhưng điều này vẫn có thể xảy ra. Thông thường là do phản ứng với thịt, nước ép và vỏ của các loại quả này. Nếu bạn bị dị ứng với một loại, bạn có khả năng sẽ bị dị ứng với những loại quả khác trong họ cam quýt. Bên cạnh đó, người bị dị ứng với cỏ, ngải cứu cũng có thể gặp phản ứng chéo với bưởi. Khi có các triệu chứng dị ứng lúc ăn trái cây họ cam quýt ngứa hoặc sưng quanh miệng, bạn nên đi khám bác sĩ để xác định tình trạng dị ứng. Tránh ăn bưởi nếu đã xác nhận mình dị ứng với những loại quả này nhé! Người bị dị ứng với bưởi thường sẽ cảm thấy ngứa xung quanh vùng miệng sau khi ăn Tác dụng phụ Bưởi có thể tương tác với hơn 50 loại thuốc khác nhau, đặc biệt là các loại thuốc giảm cholesterol vì chúng chứa các hợp chất tương tự nhau. Hãy hạn chế ăn bưởi nếu bạn đang dùng một trong những loại thuốc đó. Hướng dẫn cách dùng quả bưởi Ăn bưởi lúc nào là ngon nhất? Với các loại bưởi thông thường, quả có màu vàng sẽ là quả chín và ngọt hơn. Mùa thu thường là thời điểm bưởi chín nở rộ nhất, tuy nhiên bạn vẫn có thể dễ dàng mua bưởi ở bất cứ thời điểm nào trong năm. Bưởi để héo một chút cũng sẽ ăn ngon hơn, có vị ngọt và ít đắng hơn nhiều so với bưởi còn tươi. Cách sơ chế quả bưởi Có 2 cách gọt vỏ bưởi thông dụng nhất là gọt theo đường tròn hoặc rạch múi cau và tiến hành loại bỏ cả lớp vỏ cứng lẫn cùi trắng bên trong. Sau đó, bạn có thể tách ra từng múi bưởi, lột bỏ lớp vỏ mỏng và hạt rồi thưởng thức những tép bưởi mọng nước bên trong. Gợi ý món ăn với bưởi Ngoài việc ăn trực tiếp, bưởi còn có thể được dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn khác, ví dụ như salad, sinh tố, kết hợp với chuối và dứa, làm mứt, nhân bánh ngọt, nước sốt ướp thịt,… Ngoài ra, phần cùi trắng của bưởi còn được dùng làm món chè bưởi nổi tiếng với độ giòn sật vô cùng ngon. Còn lớp vỏ bên ngoài thường được làm mứt bưởi khô hoặc nấu trà bưởi giảm cân hiệu quả. Salad bưởi là một trong những món ăn lành mạnh từ bưởi mà bạn nên dùng Bảo quản bưởi đúng cách Thông thường, bưởi tươi còn nguyên vỏ có thể được bảo quản ở nhiệt độ thường, để ở nơi thoáng mát, hạn chế ánh nắng trực tiếp sẽ dùng được trong vài tuần, có khi lên đến 1 tháng. Bưởi để lâu, đến giai đoạn hơi héo và vỏ xẹp xuống sẽ ăn ngon hơn nên nếu mua nhiều bưởi, bạn có thể cất và để dùng dần mà không lo hư hỏng. Bưởi bị dập có thể hư nhanh hơn, tuy nhiên bạn có thể gọt bỏ phần dập và bảo quản những múi bưởi còn nguyên vỏ trong vài ngày. Nếu muốn chế biến sẵn, bạn nên gọt vỏ bưởi, tách lấy thịt tép và cất trong hộp rồi bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Ruột bưởi còn lớp vỏ mỏng ở bên ngoài sẽ giữ độ tươi được lâu hơn. Ứng dụng quả bưởi Không chỉ phần ruột bên trong đem lại lợi ích sức khỏe mà cả lớp vỏ bên ngoài cũng vậy. Trong vỏ bưởi có chứa rất nhiều tinh dầu. Lượng tinh dầu này có tác dụng an thần, thư giãn và đặc biệt tốt cho sức khỏe của tóc. Bạn có thể bóp vỏ bưởi để lấy tinh dầu gội đầu, massage tóc để nuôi dưỡng tóc dày, dài và suôn mượt hơn. Ngoài ra, vỏ bưởi còn có thể dùng để đuổi muỗi, khử mùi nhà bếp và hỗ trợ làm sạch nhiều vật dụng hiệu quả. Với mỗi quả bưởi, bạn không chỉ nhận được nhiều lợi ích sức khỏe mà còn có thể tận dụng từ thịt đến vỏ cho nhiều mục đích khác nhau, tuyệt vời quá phải không nào? Đừng quên bổ sung thêm bưởi vào khẩu phần ăn hàng ngày để bổ sung dinh dưỡng và nhận được những lợi ích này nhé! Nguồn tham khảo Health Benefits of Pomelo Ngày truy cập 13/12/2020 Pomelo Nutrition Facts and Health Benefits Ngày truy cập 13/12/2020 Bưởi là loại trái cây phổ biến ở Việt Nam, đây là loại trái cây có nhiều chất dinh dưỡng và mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân. Dưới đây là tất cả những loại bưởi được xem là ngon nhất mà tên gọi của các loại bưởi cũng đặc sắc không kém. 1. Bưởi năm roi Chắc hẳn nhiều người đã thưởng thức qua hương vị của bưởi Năm Roi cũng như nghe đến tên gọi này rất nhiều nhưng không phải ai cũng biết đến câu chuyện đặt tên cho giống bưởi được xem là ngon nhất Việt Nam. Xuất xứ Bưởi Năm Roi được trồng nhiều ở một số tỉnh miền Tây Nam Bộ nhất là Vĩnh Long. Giống bưởi Năm Roi do ông Trần Văn Bưởi 1918 – 1990 lúc sinh thời, ông Bưởi làm nghề buôn bán trên sông, một hôm ông nhặt được trái cây có da màu xanh, ruột màu đỏ vàng có vị ngon, mọng nước, ông lấy hạt mang về quê Phú Hữu để trồng. Ở Phú Hữu người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm được một trái bưởi 3–4 kg có trái còn nặng tới 5 kg. Vĩnh Long là vùng đất màu mỡ mà chỉ khi trồng tại đó mới cho ra được loại trái hoàn hảo thơm ngon nhất. Còn về tên gọi, đây là câu chuyện đặt tên được vô cùng thú vị và có thể xem đây là sự vô tình, nhưng sự vô tình này đã làm nên thương hiệu cho loại bưởi ngon nhất Việt Nam. Với ông Trần Văn Bưởi vì sợ con cháu trong nhà hái trái làm mất giống cây quý nên ông Bưởi răn đe “Đứa nào mà hái trái cây của ông Bưởi là ông đánh năm roi nghe chưa”và bưởi Năm Roi có tên từ đó. Thật là thú vị đúng không nào! Về đặc điểm bên ngoài Bưởi Năm Roi ít hạt hoặc không có hạt, múi bưởi đều, dễ tách, bưởi có mùi thơm đậm đà, vỏ bưởi mỏng dễ bóc, khi chín chuyển sang màu vàng, bên trong có ruột trắng, vị ngọt thanh xen lẫn vị chua rất dễ chịu. Bưởi năm Roi có nhiều tác dụng hữu ích cho người sử dụng như giúp chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tốt cho da, có tác dụng làm đẹp và giảm cân rất tốt. Trọng lượng trung bình của bưởi Năm Roi là từ 1,5kg đến 3kg tùy loại khác nhau. Giá bán – trên 1kg. 2. Bưởi Tân Triều Xuất xứ Bưởi Tân Triều có nguồn gốc ở làng Tân Triều nằm gọn trên một cù lao, trên sông Đồng Nai, TP. Biên Hòa. Nơi đây trồng nhiều giống bưởi như bưởi đường lá cam, bưởi đường da láng, bưởi thanh, bưởi ổi, bưởi xiêm, bưởi bà Vân… “Tân Triều”, nghĩa là triều đình mới, là cái tên do vua Nguyễn Ánh đặt và còn lưu đến ngày nay. Sau trận lụt Nhâm Thìn 1952, đất Tân Triều không còn trồng trầu, người dân chuyển sang trồng bưởi. Dần dần, một thế kỷ trôi qua cây bưởi có mặt khắp vùng và trở thành đặc sản của tỉnh Đồng Nai với nhiều chủng loại khác nhau như bưởi Đường Lá Cam, bưởi Ổi, bưởi Đường Da Láng, bưởi Thanh Trà, bưởi Đường Hồng, bưởi Lựu… Đặc điểm bên ngoài Bưởi Tân Triều vỏ mỏng,trái sai hình dáng giống quả lê vị ngọt thanh,chua dịu,múi bưởi trắng vàng,mọng nước. Bưởi Tân Triều có vị ngọt hơi chua, tính hàn,tốt cho tiêu hóa, điều chỉnh khí huyết, làm tan đờm, giải độc do uống rượu. Có thể trị các triệu chứng ăn không tiêu, chướng bụng, buồn nôn, ho nhiều đờm, người uống quá nhiều rượu bị say. Bưởi Tân triều chứa nhiều Vitamin, nhất là vitamin C. Gần đây, các nhà khoa học còn phát hiện trong nước bưởi có chứa insulin có thể làm hạ đường huyết. Mỗi ngày ăn một quả bưởi chua sẽ có tác dụng rất tốt cho những người mắc bệnh đái đường, béo phì và người mắc bệnh tim mạch. Đến Tân Triều, cùng với việc thưởng thức những múi bưởi ngọt lịm, mọng nước, người ta còn có cơ hội nếm nhiều món đặc sản được chế biến từ bưởi như gỏi bưởi, rượu bưởi, chè bưởi… Trọng lượng trung bình kg – kg Giá bán – 1kg tùy thuộc vào hình dáng bên ngoài, giá bưởi Tân Triều có thể đạt đến 1 kg. 3. Bưởi da xanh ruột hồng Bình Lợi Trên đây là tổng hợp những loại bưởi ngon nhất, nổi tiếng nhất cùng với những câu chuyện gắn liền với từng đặc sản vô cùng độc đáo. Nhưng bạn có nhận ra loại bưởi nào chưa được kể tên đến không nhỉ? Đúng rồi, ở Việt Nam nổi tiếng rất nhiều giống bưởi khác nhau, và cuối cùng phải kể đến loại bưởi da xanh ruột hồng nổi tiếng xã Bình Lợi nhé!. Bưởi da xanh ruột hồng là một loại giống cây trồng tuy mới xuất hiện không lâu, nhưng đã thật sự trở thành một loại cây cho ra hoa quả đặc biệt mà ai cũng muốn thưởng thức, đồng thời đem lại tiềm năng phát triển kinh tế cho bà con. Xuất xứ Bưởi da xanh ruột hồng được trồng tại vùng đất xã Bình Lợi tỉnh Đồng Nai cách thành phố Biên Hoà 10 kilomet, giáp ranh với “thủ phủ” bưởi Tân Triều. Hơn 30 năm về trước cây trồng chủ lực của những người nông dân trong xã là lúa và mía xen lẫn 1 số vườn tạp, nhưng vào cuối những năm 90 của thế kỷ trước. Giống bưởi da xanh có nguồn gốc từ Bến Tre do những người nông dân đầu tiên trong xã như ông Nguyễn Văn Sơn,Trần Thanh Tòng, Phạm Văn Ba, Phan Văn Châu,Lê Văn Mười, Nguyễn Văn Hay…. sưu tầm đem về trồng thử trên vùng đất thịt pha cát này, không ngờ thổ nhưỡng nơi đây rất thích hợp với loại bưởi da xanh ruột hồng giống mới. Đặc điểm bên ngoài Bưởi da xanh ruột hồng có hình dáng to, vỏ dày màu xanh đậm, ruột hồng, ít hạt nhiều nước vị ngọt thanh, lại có mùi thơm đặc biệt so với những vùng đất khác. Bưởi mang nhiều dinh dưỡng và cung cấp vitamin C cho cơ thể hiệu quả giúp ngăn ngừa táo bón, tăng sức đề kháng, chống bệnh tiểu đường và ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Trọng lượng trung bình 1,2 kg – 2kg Giá bán Từ – mỗi kg 4. Bưởi Đoan Hùng Kế đến phải nói về giống bưởi được xem là chỉ có vua chúa mới có thể thưởng thức được thời xưa, nói như vậy bưởi này mang những giá trị về dinh dưỡng, hương vị vô cùng đặc sắc mới được các vua ưa chuộng đúng không nào, hãy cùng tìm hiểu nguồn gốc như thế nào nhé! Xuất xứ Bưởi Đoan Hùng là một giống bưởi nổi tiếng mang tên huyện Đoan Hùng, huyện cực Bắc của tỉnh Phú Thọ. Đây được xem là đặc sản nổi bật nhất khi nhắc đến Phú Thọ đấy. Dưới thời kỳ phong kiến, chỉ có tầng lớp vua chúa mới được ăn bưởi Đoan Hùng. Vì thế mà loại quả này được mệnh danh là “bưởi tiến vua”. Trong chiến dịch Thu Đông 1947, bưởi Đoan Hùng cũng đi vào lịch sử khi được quân dân ta bôi đen giả làm thủy lôi rồi thả xuống sông Lô bên phía Hữu Đô, tàu địch tránh sang phía Chí Đám vào thế trận mai phục của quân ta. Bưởi Đoan Hùng không chỉ toát lên là loại trái cây cao quý mà còn là người bạn đã cùng quân dân ta đấu tranh chống giặc, quả là loại bưởi mang hình ảnh vô cùng hào hùng, mang đậm khí chất như tên gọi của nó vậy. Đặc điểm bên ngoài Bưởi Đoan Hùng có quả hình cầu dẹt, chín màu vàng sáng, cùi mỏng, múi ráo, tôm mọng nước, màu trắng ngà, ăn ngọt mát, mùi thơm đặc trưng, chín màu vàng sáng, vỏ hơi héo, bưởi này đặc biệt ở chỗ có thể bảo quản được vài tháng đến nửa năm, khi bổ ra, ăn vẫn ngọt, ngon. Hiện nay, bưởi Đoan Hùng được trồng tại xã Đông Khê, Bằng Luân, Nghinh Xuyên, Hùng Quan, Quế Lâm, Phương Trung, Minh Lương, Vân Du, Chí Đám, Tây Cốc, Phong Phú, Bằng Doãn, Hữu Đô, Phúc Lai, Ngọc Quan, Ca Đình thuộc huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ Việt Nam. Trọng lượng trung bình chưa đến 1 kg. Giá bán – 1kg hoặc có giá bán cao hơn tùy vào mỗi loại 5. Bưởi Phúc Trạch Nếu miền Bắc nổi tiếng với bưởi Diễn, bưởi Đoan Hùng, miền Nam nổi tiếng với bưởi Năm Roi, bưởi da xanh thì miền Trung lại có bưởi Phúc Trạch. Xuất xứ Bưởi Phúc Trạch là giống bưởi đặc sản của huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh. Đây được xem là loại bưởi mang giá trị thương hiệu cao, vào năm 2002, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn công nhận là một trong bảy loại cây ăn quả quý hiếm cấm không được xuất khẩu giống. Bưởi này thu hoạch vào các tháng như 7, 8, 9 âm lịch. Đặc điểm bên ngoài Bưởi Phúc Trạch có hình cầu tròn, bề ngang và chiều cao gần bằng nhau, cuống quả không lồi, đế quả hơi lõm, vỏ không trơn không ráp, màu sắc vỏ quả xanh vàng, màu thịt quả là màu hồng nhạt hoặc màu trắng trong, bưởi có vị ngọt nhẹ xen lẫn vị chua không quá gắt. Hiện nay bưởi Phúc Trạch được trồng tập trung chủ yếu ở 4 xã Phúc Trạch, Hương Trạch, Hương Đô, Lộc Yên đều ở huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh. Trọng lượng trung bình là 1,5 kg Giá bán Từ – 1kg tùy vào từng loại 6. Bưởi Đỏ Luận Văn Ngoài bưởi Đoan Hùng ra, bưởi đỏ Luận Văn được xem là loại quả quý và cũng được tiến lên cho Vua thưởng thức ngày xưa. Và ngày nay, do bưởi màu đỏ tươi từ trong ra ngoài, mùi thơm dịu, vì vậy giống bưởi này đang được nhiều người ưa chuộng, nhất là vào dịp Tết đấy nhé!. Xuất xứ Bưởi đỏ Luận Văn có nguồn gốc từ làng Luận Văn huyện Thọ Xuân- Thanh Hóa. Giống bưởi quý này được người dân xứ Thanh từ lâu dùng làm cống phẩm tiến vua được nhà vua rất thích. Ngày nay giống bưởi này đã vang danh khắp cả nước được nhiều người ưa thích. Đặc điểm bên ngoài Bưởi đỏ Luận Văn mang một màu đỏ đậm từ vỏ bưởi đến múi bưởi vô cùng bắt mắt, tép bưởi cũng đều mang một màu đỏ hồng, múi căng mọng có vị thơm ngon ngọt như mật ong. Bưởi có hàm lượng Vitamin C nhiều đặc biệt lượng caroten chất chống oxy hóa trong quả bưởi cũng khá cao có thể giúp điều trị một số bệnh như bệnh tim mạch, giảm nồng độ cholesterol máu và cả ngăn ngừa bệnh ung thư. Trọng lượng trung bình của bưởi khoảng 1-1,2kg Giá bán Giá bán khá cao vì đây là giống bưởi đẹp, ngon nên thường sẽ có giá là – 1 ký, tùy thuộc vào vẻ đẹp bên ngoài bưởi đỏ Luận Văn có thể lên đến quả vào dịp Tết. 7. Bưởi Diễn Xuất xứ Theo thông tin từ nhà vườn Vân Thủy tại Minh Khai, Bắc Từ Liêm, Hà Nội kết hợp với tài liệu của trung tâm giống Học Viện Nông Nghiệp. Bưởi Diễn có nguồn gốc từ giống bưởi Đoan Hùng ở Phú Thọ. Và câu chuyện làm nên giống bưởi được xem là “anh em” với giống bưởi Đoan Hùng là đây. Chuyện kể rằng, trong một lần đi ăn giỗ ở Đoan Hùng, một người đã đem cành giống về trồng tại vùng Diễn bao gồm các phường Minh Khai, Phúc Diễn, Phú Diễn thuộc quận Bắc Từ Liêm ngày nay. Qua thời gian và sự lai tạo tự nhiên đã thành một giống bưởi có quả vàng, ăn thơm ngọt khác xa bưởi Đoan Hùng nên người ta gọi đây là bưởi Diễn. Như vậy có thể nói, giống bưởi Diễn nổi tiếng có nguồn gốc từ bưởi Đoan Hùng nhưng lại có hương vị khác nhau, và điều đặc biệt nhất là hai loại bưởi này cùng là đặc sản nổi tiếng tại Đoan Hùng. Thật là điều thú vị đúng không nào! Đặc điểm bên ngoài Bưởi có kích thước nhỏ, đường kính chừng 15 cm. Phần cùi và vỏ của đặc sản này rất mỏng người bổ phải rất khéo nếu không muốn cắt vào ruột. Múi bưởi vàng óng, hạt bên trong se nhỏ, khi ăn sẽ thấy vị ngọt đậm đà. Trọng lượng trung bình trọng lượng 0,8 – 1 kg Giá bán Bưởi có giá bán từ – 1 kg 8. Bưởi Thanh Trà Xuất xứ Bưởi Thanh Trà là loại bưởi được trồng ở Thủy Biều, đây là một phường nằm ở phía Tây Nam thành phố Huế với ba bề được bao bọc bởi sông Hương. Chính vì thế mà nước nơi đây có một lượng phù sa lớn, rất thích hợp cho trồng bưởi thanh trà. Hiện nay, ở Huế cũng có nhiều vùng trồng thanh trà nhưng không đâu cho quả ngon như ở vùng Thủy Biều Đặc điểm bên ngoài Nhìn bên ngoài trái thanh trà khác với các loại bưởi khác, thanh trà nhỏ hơn, có hình quả lê, đầu cuống không nhọn như bưởi Năm Roi, da màu vàng nắng chứ không xanh, từ trên cuống xuống tận cùng to dần lên rất hài hòa. Bưởi thanh trà quả nhỏ, múi vàng trong, ít nước, ngọt thanh, dịu thơm; ăn một lần là nhớ và chỉ những người tinh tế mới cảm nhận được bởi “ăn múi thanh trà ngậm mà nghe”. Nhờ ít nước nên thanh trà Huế có thể để dành ăn vài ba tháng, để càng lâu càng ngọt, mỗi năm chỉ một mùa. Thanh trà thơm ngon đặc biệt, hương vị ngọt thanh, giữ lại rất lâu trong miệng sau khi thưởng thức. Thanh trà không chỉ thơm ở những múi ruột của trái, mà thơm từ vỏ, từ lá. Những trái thanh trà ngon là những trái có vỏ mỏng, láng bóng mang màu nắng. Quả bưởi thanh trà chín vào mùa thu bắt đầu từ tháng bảy âm lịch và chỉ tồn tại trong vòng hai tháng. Trọng lượng trung bình từ 0,7 kg đến 1kg Giá bán Từ – 1 kg 9. Bưởi Lông Cổ Cò Xuất xứ Vào thời Pháp thuộc, các nhà vườn trong xã và vùng phụ cận đã vận chuyển bưởi bằng xuồng từ trong vườn ra đậu đỗ dưới chân cầu Cổ Cò trên Quốc lộ 1A để chất hàng lên xe tải vận chuyển lên Sài Gòn tiêu thụ, tên gọi Cổ Cò có lẽ cũng do vậy mà nên. Người dân trồng bưởi, khi thấy trái bưởi non có một lớp lông tơ bao phủ mịn màng nên đặt biệt danh là Bưởi lông, kết hợp lại thành Lông Cổ Cò Nơi trồng và cho ra Bưởi lông cổ Cò xã Mỹ Đức Tây, An Thái Đông, An Thái Trung, Mỹ Lương, Hòa Hưng, Hòa Khánh và một số xã phụ cận thuộc huyện Cái Bè tỉnh Tiền Giang. Bưởi lông Cổ Cò cho trái quanh năm, rộ nhất vào Tết Trung Thu và Tết Nguyên đán đến tháng 2 âm lịch. Bưởi lông Cổ Cò là giống bưởi đặc sản của huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang được trồng nhiều ở các xã Mỹ Đức Tây, An Thái Đông, An Thái Trung, Mỹ Lương, Hòa Hưng, Hòa Khánh và một số xã phụ cận của huyện Cái Bè với diện tích hơn 900 ha, sản lượng hàng năm khoảng tấn. Đặc điểm bên ngoài Quả có dạng hình quả lê, bên ngoài vỏ có phủ lớp lông tơ mỏng. Khi chín, vỏ quả có màu xanh vàng, thịt quả màu vàng đỏ, dễ lột, vị ngọt đến ngọt chua nhẹ, khá nhiều nước, có hương thơm ngào ngạt. Khi chín, vỏ có màu xanh vàng dễ lột và khá mỏng, ruột hồng, ít hạt. Mỗi trái từ 5 -30 hạt. Trọng lượng trung bình kg -2kg mỗi quả Giá bán Bưởi có giá trung bình từ – tùy vào mỗi loại 10. Bưởi Hoàng Xuất xứ Bưởi Hoàng có nguồn gốc từ thôn Hoàng Trạch, xã Mễ Sở, huyện Văn Giang, Hưng Yên. Đến thôn Hoàng Trạch là thủ phủ của cây bưởi Hoàng nơi mà những vườn bưởi Hoàng sai trĩu quả. Các chuyên gia cây trồng đã công nhận đây là một giống bưởi mới, riêng biệt và được đặt tên khoa học là Citrus Grandis L. Osbeck. Đặc điểm bên ngoài Với những quả còn non, chưa quá chín, vỏ bên ngoài sẽ có màu xanh lá hơi nhạt, nhìn không giống với các loại bưởi khác. Tuy nhiên, khi mua về, càng về sau những trái bưởi Hưng Yên sẽ dần chuyển xang màu vàng, khá giống với quả chanh tây, vô cùng bắt mắt. Điểm đặc biệt của loại bưởi kể trên chính là hương vị ngọt ngào, thanh mát, không bị, đắng, chát, quá chua những các giống quả khác. Bưởi Hưng Yên cực kỳ được ưa chuộng và rất có giá trên thị trường hiện này, ai ăn một lần cũng lưu luyến mãi hương vị ấy. Bưởi được thu hoạch vào tháng 8, 9,10. Bên trong tép bưởi có màu trắng ngọc dễ tách và đặc biệt khá thơm, có vị ngọt thanh, đậm nước, khá vừa miệng, múi to đều, mọng nước. Trọng lượng trung bình từ đến kg Giá bán Từ – 1kg tùy vào từng loại Những năm qua, Công ty TNHH Thương mại & Dịch vụ ATF luôn là thương hiệu uy tín về cung cấp bưởi da xanh ruột hồng thượng hạng cho thị trường Việt Nam, mỗi sản phẩm trái cây tại Anh Tư’s Farm đều được chứng nhận đạt chuẩn xuất khẩu, bên cạnh đó, chúng tôi mong muốn mang lại những sản phẩm ngon nhất, tốt nhất dành cho thị trường trong nước giúp phát triển loại trái cây như bưởi da xanh ruột hồng có giá trị kinh tế cao phục vụ quý khách. Để biết thêm nhiều thông tin chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ 🏠 Địa chỉ Số 49, Đường D5, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TPHCM ☎️ Hotline 0939 059 068 📧 Email [email protected] Nguồn Tổng hợp Bưởi là cây thân gỗ, dễ trồng, là cây ăn quả lâu năm. Hiện nay, Việt Nam có rất nhiều loại bưởi được người dân ưa chuộng như bưởi Diễn, bưởi 5 roi, bưởi hoàng,.. Trong bài viết này, Thế giới nông sản sẽ chia sẻ với các bạn cách phân biệt các loại bưởi nổi tiếng nhất tại Việt DiễnBưởi Diễn là một trong những loại bưởi nổi tiếng nhất tại Việt Nam. Theo như lời người dân kể lại, bưởi Diễn bắt đầu được trồng ở Phú Diễn, Từ Liêm, Hà Nội vào khoảng đầu thế kỷ 20. Bưởi Diễn có kích thước nhỏ hơn so với nhiều loại bưởi khác. Trung bình một quả bưởi Diễn thường nặng từ – 1kg, đường kính 15 cm. Bưởi Diễn cho ra quả vào đúng một lần trong năm, thông thường bưởi Diễn sẽ được thu hoạch vào dịp trước Tết. Vì vậy, mỗi dịp Tết đến, bưởi Diễn thường được bán với số lượng lớn để trưng bày mâm ngũ quả, tặng, biếu hoặc ăn. Bưởi Diễn có vị ngọt đậm, múi bưởi màu vàng óng, hạt nhỏ, vỏ khá mỏng. Bưởi 5 roiBưởi 5 roi là đặc sản của xã Mỹ Hòa, Vĩnh Long. Dù hiên nay bưởi 5 roi đã được nhân giống ở nhiều nơi khác nhau, nhưng bưởi 5 roi tại Mỹ Hòa vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Bưởi 5 roi có khối lượng trung bình từ 1,2 - 1,4kg, nặng hơn bưởi Diễn. Quả có vỏ mỏng, tép bưởi màu vàng nhạt mọng nước, vị ngọt dịu, có mùi thơm. Đặc biệt, bưởi 5 roi có hình quả lê, đầu quả hơi thon, khi chín lớp vỏ bên ngoài sẽ chuyển sang màu vàng xanh. Bưởi da xanhBưởi da xanh có nguồn gốc từ xã Thanh Tân, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre. Bưởi da xanh có kích thước lớn hơn các loại bưởi khác. Trung bình một quả bưởi da xanh có kích thước từ - lớp vỏ màu xanh đậm khi chín có màu xanh vàng nhạt. Bưởi da xanh có mùi thơm, vị ngọt, tép bưởi màu đỏ hồng, tùy quả mà có thể ít hoặc nhiều hạt. Bưởi da xanh cũng là loại quả được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế cạnh đó, Bến Tre còn có bưởi da xanh bi với kích thước chỉ bằng ½ bưởi da xanh thông thường. Bưởi Lông Cổ cò Bưởi Lông Cổ cò được trồng nhiều tại huyện Cái bè, tỉnh Tiền Giang. So với các loại bưởi khác, loại bưởi này có vỏ dầy cm, có vị ngọt chua, kích thước các múi không đều nhau, tép có màu hồng hơi đỏ. Bưởi hoàngBưởi hoàng được trồng nhiều tại Văn Giang, Hưng Yên, là giống cây lâu đời được truyền qua nhiều thế hệ. Bưởi hoàng có khối lượng trung bình từ - Bưởi có vỏ mỏng, tép màu trắng trong, dễ tách, vị ngọt thơm. Bưởi đường Tuyên Quang Bưởi đường Tuyên Quang được trồng tại Tuyên Quang. Quả có kích thước khá lớn, múi bưởi dày, tép bưởi mọng nước, đặc biệt khi ăn không dính đây, Thế giới nông sản đã chia sẻ với các bạn cách phân biệt những loại bưởi ngon nhất hiện nay. Để đặt mua những trái bưởi tươi ngon nhất, liên hệ ngay Thế Giới Nông Sản tại ĐÂY - Nhận trái cây tươi chỉ sau 1-3h.

loại bưởi nào ngon nhất